Pericolul aditivilor alimentari. Care E-uri sunt periculoase

În magazine găsim tot mai puține produse care nu conțin substanțe nocive. În reportajul ce urmează aflați la ce folosesc aditivii alimentari și pericolul care îl ascund, scrie prime.md.

Aditivii alimentari, cunoscuți în limbaj uzual și ca E-uri, reprezintă o substanță care nu este consumată ca aliment în sine. Ele nu au o valoare nutritivă, dar se adaugă intenționat, cu un scop tehnologic.

Mezelurile sau supele instante au o concetrație mare de glutamat de sodiu. Acest aditiv este adăugat pentru a oferi un gust ma intens preparatelor. Deși, s-ar părea că aceste produse ar trebuie să fie mai gustoase, prezența acestora ascunde defapt calitatea proastă.

Și îndulcitorul popular numit Aspartam și care este de 200 ori mai dulce ca zaharul este foarte periculos. Acesta se folosește aproape în toate produsele care nu conțin zahăr, non calorice sau cele destinate diabeticilor.

Și alți aditivi, cum ar fi E 471, ne poate afecta ficatul și ne pot adăugă și kilograme în plus.

Băuturile carbogazoase sau dulciurile ce conțin coloranți de culoare galbenă sau portocalie, prezintă un risc de tulburări de hiperactivitate sau chiar cancer.

Odată informați sunteți și protejați! Evitați aceste criptograme în coșul dumneavoastră de consum și alimentați-vă cât mai sănătos!