Оборудование для переработки винограда сейчас пользуется большим спросом

16 лет назад Петр Лунгу открыл предприятие по производству оборудования для изготовления домашнего вина. Ежегодно он продает более сотни единиц спецтехники. "Изначально мы ориентировались на спрос, на то, что необходимо для производства вина в домашних условиях. У нас есть прессы для винограда объемом от 18 до 50 литров", - рассказывает он.

На изготовление одного пресса уходит в среднем 10 дней. Помимо прессов в мастерской изготавливают дробилки для ягод. При помощи хорошего оборудования в течение часа можно обработать три тонны винограда. "Мы используем новые материалы, экологичные, детали из дуба, ясеня. Металлические части покрыты пищевыми красками", - говорит Лунгу.

Дробилки стоят от двух до шести тысяч леев, а ценна пресса зависит от его объема. Пресс объёмом 18 литров обойдётся в 1700 леев, а 50-литровый – почти в три тысячи леев.