Noi cerințe de igienă a produselor alimentare, aprobate de Parlament în lectură finală

Astfel, se vor stabili normele generale de igienă a produselor alimentare pentru operatorii din businessul alimentar. Acestea se vor referi la asigurarea siguranţei produselor alimentare, verificarea corespunderii produselor alimentare importate la cerinţele de igienă a produselor naţionale echivalente celor din Uniunea Europeană. 

Totodată, vor fi implementate procedurile bazate pe principiile Analizei pericolelor şi punctelor critice de control - Hazard Analysis and Critical Control Point, împreună cu aplicarea bunelor practici de igienă.

Cerinţele se vor aplica tuturor etapelor de producţie, de procesare şi de distribuţie a produselor alimentare, precum şi activităţilor de export. Acestea nu se vor aplica producţiei primare destinate consumului casnic privat, preparării casnice și depozitării produselor alimentare destinate consumului casnic privat.

Legea va intra în vigoare după șase luni de la data publicării în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.