Минздрав планирует сократить потребление соли среди населения

Об этом на пресс-конференции заявил госсекретарь Минздрава Александру Волок, передает tv8.md

«К 2025 году мы планируем сократить потребление соли среди населения на 30%. Таким образом, мы надеемся снизить уровень преждевременных смертей. В связи с этим необходимо изменить законодательную базу, касающуюся использования соли в пищевых продуктах с целью уменьшения ее содержания. Также должны быть приняты все меры, чтобы содержание соли в кулинарных изделиях, подаваемых в заведениях сферы HoReCa, было снижено», - сказал госсекретарь.

Чрезмерное потребление соли является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Сегодня министерство здравоохранения, труда и социальной защиты запустило информационно-образовательную кампанию для граждан, направленную на сокращение потребления соли.