Мэрия: Процесс питания в детских садах столицы будет под контролем

Она будет состоять из руководства и сотрудников Главного управления образования, молодежи и спорта, инспекторов Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), бухгалтеров и руководителей продовольственных отделов. Они проверят учреждения дошкольного воспитания, передает rupor.md

«Цель акции — провести детальную оценку процесса питания и убедиться в соблюдении установленных норм и правил. Среди них организация и развитие процесса бесплатного питания детей, правильность ведения нормативно-технической документации пищеблока, качество и хранение пищевых продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических условий», — констатируют чиновники.

Муниципалитет уточняет, что действия по мониторингу направлены на обеспечение адекватного процесса питания и его реализацию в безопасных условиях.