Меню за решеткой: комплексный обед, завтрак и ужин всего за 13 леев

Если на кухне все выглядит по-тюремному, то столовая ничем не отличается от тех, что на воле. Сегодня ее двери открылись после ремонта. Освятить место приема пищи пришел настоятель местной церкви.

Марин Урсу в криковской тюрьме с 2012 года. Говорит, что до сих пор смотреть на столовую было страшно.

«Сюда каждый день приходят кушать 400-500 человек и 20 лет не делался ремонт, сейчас намного лучше, здесь все поменяли. И окна, и стены и плитку поставили. Сейчас приходишь в столовую и с удовольствием ешь».

И это лучший комплимент для повара. Иван Ротарь заключен под стражу в 2010. До этого вообще не готовил, а вот в тюрьме решил освоить новую профессию. Уже полгода он отвечает за питание более чем 600 арестантов. Иван признается, что с заключенными лучше не шутить. Старается готовить вкусно.

«Находясь здесь, любая еда становится любимой, когда ее готовишь. Стараемся постоянно делать это с душой, чтобы не было реакции с той стороны, что нехорошо, не вкусно», - сказал Иван Ротарь, тюремный повар.

На содержание одного заключенного в день государство тратит 122 лея 50 банов. Из них 13 леев направляются на питание. Остальные деньги идут на оплату счетов за электричество, зарплаты сотрудников и другие нужды.

Для сравнения на питание в детских садах власти выделяют почти на пять леев больше, а питание пациентов больниц обходится бюджету почти в 25 леев.

Полноценное меню за 13 леев, например на понедельник в криковской тюрьме выглядит так: на завтрак — макароны и чай, на обед — нутовый суп и перловка с мясной консервой, а на ужин — кукурузная каша с рыбой.

В следующем году руководство пенитенциария планирует отремонтировать кухню и закупить новое оборудование для приготовления пищи. Всего в криковской тюрьме №15 содержатся 615 заключенных. Всего в Молдове лишены свободы более 7 тысяч заключенных.