Скопировать ссылкуКак избежать авитаминоза? Советы врачей
Недостаток витаминов может стать причиной многих заболеваний. Врачи предупреждают, что авитаминоз обостряется весной и в первую очередь сказывается на здоровье людей с хроническими заболеваниями.
Симптомами начинающегося авитаминоза являются постоянная усталость и сонливость. Недостаток витаминов возникает при недостаточном употреблении свежих овощей и фруктов.
"Авитаминоз поражает в первую очередь нервную систему и кожу. Его симптомами являются постоянная усталость и сонливость", - говорит диетолог Виктория Бабицки.
Для профилактики авитаминоза в ежедневный рацион должны входить продукты, содержащие все необходимые витамины и минералы. А жиры и сахар противопоказаны.
Для нормального обмена веществ и функционирования нервной системы необходим витамин B1, который содержится в говядине и свинине, в пшеничной муке, гречке и рисе.
Врачи предупреждают: авитаминоз снижает работоспособность и иммунитет.
Для здоровья необходим кальций, цинк и калий, которые содержатся в твороге и помидорах. Эти минералы укрепляют организм.
Не все могут позволить себе достаточное количество овощей и фруктов, особенно в зимнее время.
"Как же их есть, если они такие дорогие? Иногда покупаем два-три огурца и пару помидоров", - говорит женщина.
"Каждый день съедаю по два-три яблока. Свои соленья у нас", - говорит мужчина.
Диетологи рекомендуют употреблять вместо консервированных овощей и фруктов свежезамороженные, так как они содержат намного больше витаминов.
Скопировать ссылку
