Хорошее застолье – одна из главных молдавских традиций

Молдаване гостей принимают всегда радушно. Угощают вкусно, вина не жалеют, в этом убедились корреспонденты программы «Путеводитель».

Хлеб - это только начало знакомства с молдавскими обычаями. По доброй традиции гостей встречают бокалом вина. Затем потчуют особыми блюдами. Например, замой. Это суп на курином бульоне с обилием овощей, трав и пряностей.

В старину молдаване говорили, что это блюдо - лучшее лекарство от простуды, хандры и даже похмелья. Технологию приготовления этого блюда и многих других увидите прямо сейчас.