Скопировать ссылкуФестиваль фазана в Криулянском районе: охотники делились секретами
Запах жареной дичи и ухи стоял на берегу Днестра в Криулянском районе, где встретились 200 охотников и рыболовов из 15 городов и сел страны. Собрались они на фестиваль фазана.
Участники приехали на фестиваль со свойственной всем охотникам решимостью: «Он был один, и у него не было шансов. Пожарим на гриле».
«Это незабываемые впечатления. Сейчас будем готовить уху».
Победителя определили после долгих споров. Сидя у костра, охотники хвастались трофеями и делились секретами:
«Вот так крякает утка, зовет селезня. Тот прилетает, а мы тут как тут. Это обман, но без него никуда».
«У меня ружье с коллиматорным прицелом. А с помощью охотничьего ножа удобно обрабатывать трофеи».
«Первая заповедь рыбака: поймал что-нибудь – спрячь. Иначе на твое место придут другие».
Участники фестиваля угощали друг друга традиционными блюдами:
«Здесь готовится необычная уха – на бульоне из дикой утки».
«Икра, рыбьи молоки, соль и черный перец. Это блюдо для ленивых. Его очень легко готовить».
«Тут жарится фазан. Готовим утку, голубей – все что бог послал».
В молдавской ассоциации охотников и рыболовов состоят почти 15 тысяч человек.
Скопировать ссылку