Фестиваль рыбы прошел в селе Ниморены Яловенского района

"Мы хотим показать, что только из рыбы можно приготовить множество блюд", - сказала повар Коралия Бабченко, пишет publika.md.

Конечно, была уха. Мастера приготовили ее сразу 300 литров.

"Очень трудно приготовить такой большой объем. Мы использовали десять килограмм овощей и 15 рыбьих голов", - отметила повар Надежда Гантур.

Гости фестиваля выстраивались за кулинарными шедеврами в длинные очереди: "Куриный шашлык, брынза, мамалыга со сметаной. Еда очень вкусная. Прекрасный день".

Значилось в программе фестиваля и состязание рыболовов. Но настроение подпортила непогода - из-за нее клева не было.

"300 граммов. Это маленькая рыба, очень молоденькая. Ей всего пять-шесть месяцев", - сказала рыболов Раду Дабижа.

Придумали Фестиваль рыбы для продвижения культуры и традиций региона.

"В первую очередь - здоровая еда, у нас очень много экологичных блюд. Также мы хотим поддержать село", - добавила организатор Надежда Еремия. 

На фестивале было использовано более тонны рыбы.