Cvasul din unele puncte de vînzare din Chişinău este periculos pentru sănătate

Potrivit medicilor, bacteriile respective prezintă pericol pentru sănătate şi pot provoca disconfort al sistemului gastrointestinal, inclusiv diaree, balonări, febră, vomă.

Potrivit informaţiilor oferite pentru NOI.md de responsabilii din cadrul laboratorului bacteriolog, simptomele se manifestă individual la fiecare persoană. “Persoanele cu dereglări ale sistemului gastrointestinal sînt mai sensibile şi manifestă simptome mai pronunţate, în timp ce la persoanele sănătoase ele pot nici să nu apară”, susţin specialiştii.

Potrivit instituţiei, cele 3 tarabe activau cu încălcări ale legislaţiei în vigoare, iar achiziţionarea şi comercializarea cvasului se efectua în lipsa documentelor de însoţire, a certificatelor de calitate şi inofensivitate, nu este cunoscut producătorul, data fabricării şi termenul de valabilitate. Totodată, vînzătorii activează în lipsa examenului medical şi a instruirii igienice.

Pentru aceste încălcări, pe numele directorului firmei „Covcom-Comerţ” s-a perfectat proces-verbal de contravenţie administrativă.

Concomitent, a fost depistată o tarabă, pe strada Vasile Alexandri colţ cu Alexandru cel Bun, la care cvasul se vindea în lipsa autorizaţiei sanitare, pentru care s-a emis hotărîre de suspendare a activităţii.

Menţionăm că în municipiul Chişinău sînt monitorizate 311 de tarabe pentru comercializarea cvasului. Verificările cu preluarea probelor de laborator au fost efectuate la 38 puncte de vînzare.