Скопировать ссылкуCondimente demente! Cafeaua va avea un gust mai aromat dacă veți adăuga chili
Condimentele sunt acele substanțe care îmbunătăţesc gustul mâncării şi care, de mii de ani continuă să fascineze gustul gurmanzilor. Fără ele bucatele și băuturile nu au același gust.
Aici avem origano, care se folosește cel mai des pentru prepararea pizzei, bucatelor din carne, informează Prime.md.
Aici avem un mix de condimente, piper boabe, usturoi, iar în acest pachețel scorțișoară!
După mirosul ademenitor de piper, oregano sau scorțișoară l-am găsit la expoziția fabricat în Moldova pe Serghei Bâcov, care a făcut o pasiune pentru condimente.
Are peste 50 de feluri de condimente de toare culorile și de pe toate continentele. El spune că aproape că nu există bucate la care să nu le folosim.
Fiecare preparat, însă are condimentul său. Dacă pregătiți piure de cartofi sau orez puteți adăuga ardei iute, chimen sau șofran, la salate se pune maghiran sau rozmarin.
Ele sunt folosite chiar şi la prepararea dulciurilor.
Cafeaua va avea un gust mai aromat dacă adăugați un pic de chili!
Fără mirodenii mâncarea nu are gust, spun moldovenii.
Se pare că altora nu le sunt pe plac.
Dacă sunt folosite cu măsură, condimentele au o mulţime de proprietăţi benefice asupra organismului. Spre exemplu, curry pudră stimulează buna funcţionare a creierului.
Cuişoarele ajută la vindecarea afecţiunilor sistemului digestiv, iar ghimbirul tratează bolile cardiovasculare.
Скопировать ссылку
