Скопировать ссылкуСсылка скопирована
Центральный рынок столицы между двумя праздниками
Очередной традиционный обзор цен. На этот раз перед Поминальным днем. Пасха - праздник затратный. Два праздника в году - Новый год и Пасха - обеспечивают торгующим пищевыми продуктами до 40% годовой выручки. И можно предположить, что кошельки после Пасхальных праздников пустеют, а их хозяева становятся более прижимистыми и экономными.
Но ничуть не бывало. Потому что после Пасхи следует Поминальный день, или Радуница, и опять Центральный рынок заполнен покупателями. Возле прилавков и киосков со сладостями выстроились длинные очереди. Покупают килограммами дешевое печенье и конфеты - раздавать за поману на кладбищах.
Яйца продают по 12-13 леев. С ними в предпасхальные дни произошел конфуз. В начале недели они скинули в цене до 3-5 леев - с 13-14 до 9-11. Сообщалось, что люди заранее закупили большое количество яиц, опасаясь, что они подорожают, спрос упал, отсюда и низкая цена. Но в последние дни цена на яйца резко подскочила - до 14-15 леев.
Во второй половине субботы, 14 апреля, из-за пустых яичных коробок виднелись счастливые лица продавщиц, пересчитывавших толстые пачки дневной выручки, они тоже, наверное, заработали в этот день большую часть своей годовой зарплаты. А у киосков, которые распродавали остатки яиц, завивались бесконечные очереди. При этом в магазинах яйца без всяких очередей можно было купить даже дешевле, чем на базаре - по 13-14 леев.
Грибы четко отреагировали на окончание Великого поста и сбросили цены в среднем на 10 леев. В Пост белые шампиньоны хорошего качества продавались по 38 леев за кило, а теперь - по 28. Мясо не подешевело, но продавцы свинины в предпасхальную неделю твердо держались установленной цены в 65 леев за кило, а теперь сбрасывают пятерку, «чтобы отдать».
Крестьяне, как и перед Пасхой, продают резаных молодых барашков - 85 леев за килограмм вместе с потрохами (легкие, сердце, печень). Так как продают барашка целым, «тянет» он от 300 леев и выше. «До 600 леев может дойти», - сказал продавец.
Из ранних овощей в продаже пока только зеленый лук, капуста и редиска. Причем в цене между прошлогодней капустой и молодой разница колоссальная.
Прошлогоднюю капусту продают по 1,9-2 лея за кило. А молодую - по 30 леев. Она даже дороже пекинской капусты, всегда недешевой, за которую просят 25 леев за кило.
Редиска есть и наша, молдавская, и турецкая. Наша продается, в основном, на пучки - по 10-12 леев/пучок. А турецкая на вес - 15-20 леев/кило. За молдавскую, ту, которую тоже продают на вес, просят не меньше 22 леев за кило.
Да, забыл - в продаже появились и молдавские огурцы, сорт «Родничок». Но и цены на них весенние - 40-42 лея за кило. А если уж очень хочется огурцов, а цены на первые огурцы «кусаются», можно отвести душу на парниковых. Они продаются по 26-28 леев за кило.
А теперь переходим к ценам Центрального рынка Кишинева на 20 апреля текущего года. Мера веса – килограмм. В скобках - цены на 20 апреля прошлого года.
1. Мясные продукты:
1. Мясные продукты:
- Говядина (мякоть) – 85 (65 леев)
- Баранина (мякоть) – 95 (95 леев)
- Баранина (кость) – 75 (65 леев)
- Баранина (тушка) - 85 леев
- Свинина (мякоть) – 60-65 (65 леев)
- Сало – 25-35 (25-30 леев)
- Подчеревок - 40-45 леев (25-30 леев)
2. Молочные продукты:
- Брынза овечья – 60-70 леев (65-70 леев)
- Каш овечий – 60-70 (65 леев)
- Брынза коровья - 45 леев
- Брынза овечья - 45 леев
- Брынза болгарская - 55 леев
- Творог рассыпчатый - 32 лея (35-38 леев)
- Творог цельный – 40-42 лея (42-45 леев)
- Сметана разливная – 28-30 леев (30 леев)
- Сливки – 45 леев (45 леев)
3. Подсолнечное масло:
- Домашнее – 18 леев (20) леев-
Рафинированное 1 раз – 18 леев (20 леев)
- Рафинированное 2 раза – 20 леев (22 лея)
4. Живая рыба:
- Карась – 18-23 лея (18-23 лея)
- Карп – 35-65 леев (25-65 леев)
- Толстолобик - 18-30 леев (25-35 леев)
- Белый амур – 50 леев (50 леев)
- Судак – 70 леев (75-80 леев)
- Щука - 40 леев
- Сом - 55 леев
5. Овощи и фрукты:
- Картофель – 2-5 леев (6-10 леев)
- Молодая капуста – 30 леев (22 лея)
- Капуста – 1,9-2 лея (15 леев)
- Огурцы - 26-42 лея (22-26 леев)-
Помидоры – 26-36 леев (22-28 леев)
- Лук – 2,5-3 лея (8 леев)
- Зеленый лук - 8-15 леев (30 леев)
- Морковь – 5-7 леев (8-10 леев)
- Редис – 15-22 лея (30 леев)
- Чеснок – 20-35 леев (45 леев)
- Фасоль – 10-20 леев (10-20 леев)
- Яблоки – 4-15 леев (6-18 леев)
- Грибы – 18-28 леев (22-38 леев)
6. Сыпучие:
- Гречка – 15-17 леев (14-15 леев)-
Рис – 12-22 лея (13-18 леев)
- Сахар - 12 леев 7.
Яйца куриные:
12-13 леев/десяток (8,5-12 леев/десяток)
Бобусь Запольский
Бобусь Запольский
Источник
Поделиться новостью
Скопировать ссылкуСсылка скопирована