Скопировать ссылкуБольшинство молдаван предпочитает лечиться от похмелья при помощи солений
Тяжелая пища может вызвать расстройство желудка, а злоупотребление алкоголем вызывает головную боль. Чаще всего состояние похмелья наступает во время праздников.
Но в этой ситуации немногие обращаются за помощью к врачам. Большинство предпочитает избавляться от состояния дискомфорта с помощью солений.
Погреб жителя села Бэхнэрешты Флорештского района Серджиу Тулича полон солений. Здесь есть всё: солёная капуста, арбузы, маринованные огурцы и помидоры. Соленья обязательно выставляют и на праздничный стол. Хозяин говорит, что с их помощью лечится от похмелья.
«У нас так принято: если чувствуем себя плохо после выпитого, спускаемся в погреб и берём банку солений или пьём капустный рассол. Это и вкусно, и витаминов много», - говорит мужчина.
По словам продавцов солений, на праздники покупателей много. Больше всего спрашивают солёные арбузы и маринованные помидоры: «От похмелья лучше всего помогает солёный арбуз. На утро быстро восстанавливает силы».
Врачи предупреждают, что злоупотребление алкоголем влияет на нервную систему и отравляет организм.
«Если на утро у вас похмелье, нужно как можно больше пить жидкости, еще лучше - чай с лимоном. И гулять на свежем воздухе», - говорит директор Центра общественного здоровья Луминица Сувейкэ.
В соленьях содержится много витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет. В то же время они противопоказаны тем, кто страдает гипертонией, сахарным диабетом, гепатитом и гастритом.
Скопировать ссылку