Антипохмельные коктейли: что смешать, если вчера намешали

Антипохмельный огуречный коктейль

Свежий огуречный сок 50 мл
Груша свежая 70 г
Бульон куриный 70 мл
Сахарно-лимонная смесь (сахарный сироп + сок лимона 1:1) 40 мл
Водка 70 мл
Кориандр 7-8 шт

Кладем все ингредиенты в блендер, добавляем немного льда, взбиваем в течение 1 мин, наливаем в бокал, гарнируем долькой свежей груши.

Томатно-пивной антипохмельный коктейль

Сок томатный 250 мл
Пиво светлое 250 мл
Соль, перец, сок лимона (10 мл)
Желток 1 шт

В бокал для пива наливаем сок, добавляем специи, сок лимона, перемешиваем барной ложкой. Далее при помощи ложки аккуратно слоем наливаем пиво доверху, затем кладем желток отделенный от белка. (В варианте «для ленивых» можно просто небрежно смешать пиво с соком и вбить туда целое яйцо).

Антипохмельный томатный коктейль

Водка 50 мл
Томатный сок 100 мл
Сметана 30 гр
Сыр маскарпоне 30 гр
Табаско 3 капли
Сок лимона 10 мл
Соль, перец

Можно готовить как в блендере, так и в шейкере. Кладем все ингредиенты в нужный сосуд, добавляем немного льда. В блендере взбиваем около 15 секунд или в шейкере энергично встряхиваем в течение 30 секунд. Переливаем/процеживаем в фужеры для воды или бокалы для вина, гарнируем зеленью (петрушка, сельдерей) и долькой лимона.