ANSA: Информация цифровых устройств для выявления нитратов недостоверна
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) заявило, что исследования по определению содержания нитратов проводятся только в аккредитованных лабораториях.

Коммерческие цифровые устройства (тесты на нитрат) не могут быть проверены метрологически, поэтому результаты, полученные в отношении содержания нитратов, не считаются достоверными. Более того, максимальные пределы, определяемые этими устройствами, не совпадают с национальным законодательством, сообщает tvrmoldova.md
Эксперты ANSA также обращают внимание, что отбор проб проводится обученными людьми и в соответствии с утвержденной методологией.
Агентство рекомендует приобретать продукцию растительного происхождения только в авторизованных / зарегистрированных местах, а потребители в случае сомнений относительно безвредности и качества продукции могут потребовать предъявления сертификата о безвредности или бюллетеня с результатами экспертизы, выдаваемого аккредитованной лабораторией.
Ежегодно Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов контролирует содержание остатков пестицидов и нитратов в пищевых продуктах растительного происхождения.
В рамках Программы мониторинга на 2019 год будет отобрано 400 образцов для исследования содержания остатков пестицидов и 272 образца для изучения содержания нитратов. До настоящего времени было отобрано 100 образцов для определения содержания нитратов и 150 образцов для определения содержания остатков пестицидов.