5 lucruri de temut care se pot întâmpla în corpul tău după consumul de sushi

Acesta e combinat cu alte ingrediente gătite sau crude, cel mai adesea pește crud, scrie zugo.md.

Astfel, medicii din New York au vorbit despre lucrurile înfricoșătoare care se pot întâmpla corpului nostru atunci când mâncăm în mod consistent o mulțime de pește crud, de la infecții cu viermi paraziți până la listeria.

Otrăvire cu mercur

Consumul unor cantități mari de pește, cum ar fi tonul, poate duce la otrăvirea cu mercur, care are simptome destul de urâte.

„Intoxicatia cu mercur poate duce la probleme de memorie, slăbiciune musculară, amorțeala și furnicături, tremur și iritabilitate”, menționează dr. Tania Dempsey, pentru thisisinsider.com.

Paraziți sau viermi

Un vierme este probabil unul dintre cele mai îngrozitoare lucruri pe care le-ați putea găsi vreodată în sushi. Totuși au existat mai multe cazuri în care oamenii au obținut tenie după ce au consumat pește crud.

Listeria

Listeria este o bacterie ce cauzează o afecțiune gravă numită listerioză. Listerioza este, de obicei, cauzată de consumul alimentelor contaminate de anumite tipuri ale acestei bacterii. Listerioza poate afecta însă femeile însărcinate și bebelușul pe care acestea îl poartă în pântec, persoanele în vârstă, de obicei pe cei trecuți de 65 de ani.

Otrăvire cu salmonella

Salmonella este o altă boală alimentară adesea găsită în pește crud și carne care nu este pregătită în mod corespunzător.

Expunerea la toxine provocate de om

În timp ce peștii care sunt crescuți în ferme par a fi mai sănătoși și au mai puțini viermi, aceștia riscă să fie expuși toxinelor create de oameni. Ingestia în cantități mari a acestora poate provoca greață, vărsături, diaree, urmată de simptome neurologice și, în cazuri rare, halucinații sau anxietate.