Врач назвал опасные последствия гречневой диеты

Об этом рассказал гастроэнтеролог Евгений Белоусов, передает mk.ru

По мнению врача, быть осторожными с гречкой следует тем, у кого  повышенная свертываемость крови. Эксперт разъяснил, что проблемы могут появиться, только если питаться целую неделю одной гречкой. 

«Людям с нарушением работы почек также стоит ограничиться одной порцией в неделю», – подчеркнул  гастроэнтеролог. 

Евгений Белоусов отметил, что употребление гречневой каши в больших количествах может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, например, к запорам. Кроме того, на гречневой диете из организма человека уходят полезные микроэлементы и вода. 

«Поэтому не рекомендую есть больше 150-200 граммов крупы в сутки, — посоветовал врач. — Лучше чередовать ее с другими продуктами». 

Гастроэнтеролог также считает, что длительная монодиета может привести к неврологическим нарушениям и гормональным сбоям. Кроме того, при частом употреблении гречки у людей может возникнуть один из видов аллергии — так называемая реакция гиперчувствительности третьего типа. 

По мнению врача, с полюбившейся крупой нужно быть осторожными тем, кто не переносит глютен. Гречиха его не содержит, но часто на производстве ее обрабатывают на том же оборудовании, что и глютеновые крупы. В этих случаях следует покупать гречку в упаковках с пометкой «Не содержит глютен», хотя даже это нельзя считать 100% гарантией качества, предупредил специалист.