point news
Новости
  • 8
  • 4
  • 880

Ученые решили создать онлайн-энциклопедию запахов старой Европы

Ученые решили создать онлайн-энциклопедию запахов старой Европы.
Ученые решили создать онлайн-энциклопедию запахов старой Европы.

Ученые из Европы и Великобритании анонсировали масштабный проект по поиску ароматов, привычных для жителей Европы XVI–XX веков. Они планируют создать онлайн-энциклопедию запахов, сообщает The Guardian.

Работы начнутся в январе 2021 года, проект под названием Odeuropa обойдется в €2,8 млн. Участники проекта хотят не только «воскресить» запахи, но и показать, как их значение менялось с течением времени, передает moya-planeta.ru

В течение трех лет ученые будут искать и изучать сведения о запахах старой Европы. Сначала исследователи создадут алгоритм для просмотра исторических текстов на семи европейских языках. Он будет вычислять описания запахов в текстах, а также контексты, в которых это описание применяется. Отмечается, что основными источниками могут стать врачебные журналы. Далее вся полученная информация будет собрана в единую онлайн-энциклопедию.

«Мы можем обнаружить абсолютно разные запахи — розмарина, который использовался для защиты от чумы, или нюхательной соли, применявшейся в случае припадков и обмороков. Например, возьмем табак. Аромат товара, который был завезен в Европу в XVI веке, считался экзотическим, но быстро прижился и внедрился в запахи многих европейских городов. И вот уже в XVIII веке мы видим, что люди массово жалуются на курение табака в театрах», — объясняет Уильям Туллетт из Английского университета Рескина.

Туллетт также подчеркнул, что на сегодняшний день запах табака почти исчез из-за запрета на курение в общественных местах.

Найденные ароматы ученые воссоздадут вместе с парфюмерами. Авторы проекта полагают, что их работа может заинтересовать музеи мира.