Savanţii austrieci: Vegetarienii sunt mai puţin sănătoşi decât carnivorii
Vegetarienii sunt mai puţin sănătoşi decât cei care consumă carne, a concluzionat un studiu controversat, în ciuda faptului că beau mai puţin, fumează mai puţin şi sunt mai activi fizic decât omologii lor carnivori.

Un studiu efectuat de Universitatea de Medicină din Graz din Austria a constatat că dieta vegetariană, caracterizată printr-un consum redus de grăsimi saturate şi colesterol, datorită unui consum mai mare de fructe, legume şi produse din cereale, pare să prezinte riscuri ridicate de cancer, alergii şi probleme de sănătate mintală, cum ar fi depresia şi anxietatea.
În studiu au fost examinate obiceiurile alimentare şi diferenţele de stil de viaţă dintre mâncătorii de carne şi vegetarieni, scrie TVR Moldova.
Autorii studiului au apărat deja cercetarea împotriva afirmaţiilor că studiul ar fi pur şi simplu publicitate pentru industria cărnii, scrie The Independent.


