Соответствующий материал опубликован в издании New Atlas. Опыты, проводимые на мышцах, показали, что Е171 нарушает работы некоторых генов и приводит к образованию бактериальных пленок на слизистой оболочке кишечника, сообщает nation-news.ru.Ранее сообщалось о том, что искусственные химикаты в пище способствуют возникновению аутизма.