Названы два неожиданных полезных свойства семечек

В семечках содержатся полезные для организма жиры и аминокислоты, которые способствует защите сердца и сосудов, снижают уровень глюкозы в крови, сообщил порталу Eat This, Not That эксперт по питанию, диетолог Томи Амидор, передает gazeta.ru

Если регулярно употреблять очищенные семена подсолнуха, то можно насытить организм полиненасыщенными жирными кислотами, они уменьшают воспалительные процессы в организме и делают стенки сосудов более эластичными.

«Семечки подсолнуха могут помочь снизить кровяное давление, которое разрушает сосуды и может спровоцировать инфаркт или инсульт. В ходе ряда исследований было доказано, что семена подсолнуха могут существенно снизить риски развития опасных состояний», — отметил специалист.

В семечках также содержится хлорогеновая кислота, которая снижает уровень сахара в крови и помогает поддерживать его в норме.