Fructe de care probabil nu ai auzit

O listă cu astfel de fructe cu forme și gusturi deosebite a fost alcătuită joi de jurnaliștii de laBBC.

Mâna lui Buda 

Mâna lui Buda, fructul cu o formă atât de ciudată provinde din India și China este unul dintre cele mai vechi citrice cultivate. Este folosit în China în scop medicinal, pentru dureri în gât și indigestie, dar și se mănâncă si sub formă de marmeladă. De asemenea, este un simbol chinezesc al fericirii.

Foto: cuisinevegan.com

Papple

Papple este descris ca o combinație între măr și pară, dar de fapt este o combinație între mai multe varietăți de pară, și este numai unul dintre fructele bizare care apar pe glob. Oamenii încrucișează de secole soiuri ale aceluiași fruct pentru a obține unul mai gustos, iar papple a luat naștere în acest fel.

Pluot, plumcot și aprilum

Pluot, plumcot și apriplum sunt trei varietăți de prune, apărute în urma încrucișării de soiuri, ca și papple-ul. Spre deosebre de soiurile de prună apărute „pe cale naturală”, acestea au un conținut mult mai crescut de zahăr decât celelalte. 

Foto: theenchantedcook.blogspot.com

Durian 

Părerile despre durian, care provine din Malaezia, sunt împărțite, aroma sa înțepătoare fiind iubită de unii și urâtă de alții. Este și dificil de mâncat, deoarece are țepi ascuțiti la exterior. Se spune că gustul său seamănă cu caramelul și brânzeturile franțuzești scumpe.

Foto: durianmalaysia.com

Bobul minune

Bobul minune provine din vestul Africii, unde se cultivă de secole. Cea mai interesantă caracteristică a boabelor este că după ce o mesteci, mâncărurile amare sau fără gust par dulci. Gustul dulce poate fi simțit până la o oră după ce a fost mâncată. 

Foto: thegreenhead.com

Fructe „hibrid”, create prin încrucișări de soiuri și specii, pot părea ceva exotic (unii chiar ar zice că nu poate fi sănătos să mănânci așa ceva), dar unul dintre cele mai cunoscute fructe este, în realitate, un hibrid făcut de om. Grapefruitul provine din combinarea fructului pomello și a portocalei.