Диетолог порекомендовал заменить сливочное масло кокосовым

Кокосовое масло способно замедлить старение и избавить от воспалительных процессов в организме, ускоряющих его. Если заменить сливочное масло кокосовым, то на нем можно жарить или добавлять в кофе вместо сливок, передает gazeta.ru

«В него входят среднецепочечные жирные кислоты, которые оказываются достаточно сытными, но при этом нигде не откладываются, поэтому кокосовое масло все рассматривают как хорошую альтернативу сливочному маслу», — рассказал врач.

Жирные кислоты масла хорошо усваиваются организмом и не приводят к образованию свободных радикалов, провоцирующих процессы старения.