Cel mai bun medicament pentru inimă și creier!

 Oamenii de știință au monitorizat 42 de voluntari sănătoși, dintre care 26 de femei și 16 bărbați. Ei au comparat rezultatele testelor de sânge și urinei, după consumul de ciocolată amăruie și au dovedit că efectul flavonoizilor este mai mare în cazul bărbaților decât al femeilor. Aceștia asimilează substanțele respective într-un timp mult mai scurt, pe când în cazul femeilor, ele ajung mai diluate în sânge. Efectul este maxim în primele două ore de la ingerare, scrie evz.ro.

Totuși, nutriționiștii recomandă moderație: nu mâncați o tabletă întreagă, câteva pătrățele de ciocolată pe zi sunt de ajuns. Iar pentru a beneficia de aceste efecte asupra sistemului cardiovascular, este necesar să fie un sortiment cu un conținut minim de 70% cacao.
Studiile anterioare au dovedit că ciocolata cu o concentrație mare de cacao reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet și accident vascular cerebral.