Ce se întâmplă dacă bei câte trei cești de ceai negru pe zi

Cel puțin așa arată studiile care au demonstrat că ceaiul negru scade nivelul de glucoză din sânge şi poate preveni şi ţine sub control diabetul de tip II.

Cercetători din Statele Unite ale Americii şi Japonia spun că descoperirile sugerează că consumul a circa trei ceşti cu ceai negru pe zi poate ajuta la un control mai eficient al glicemiei, notează „Daily Mail”.

În cadrul studiului realizat în Statele Unite, cercetătoarea Lisa Striegel de la Framingham State University a descoperit în apa fierbinte în care au fost cufundate câteva frunze de ceai negru o serie de antioxidanţi, care au proprietatea de a bloca enzimele ce duc la creşterea glicemiei în timpul digerării carbohidraţilor. Aceşti polifenoli au acţionat semnificativ împotriva enzimelor alfa amilaza şi alfa-glucosidază.

Rezultatele sugerează că extractul de ceai negru ar putea reduce nivelurile glicemiei asociate în mod obişnuit cu aceste enzime digestive, potrivit studiului publicat în „Frontiers of Nutrition”.

Un studiu anterior, efectuat pe circa 300 000 de persoane, a arătat că, în cazul celor care consumau trei-patru ceşti de ceai negru pe zi, riscul de îmbolnăvire de diabet de tip II era cu 25% mai mic, comparativ cu cei care consumau mai puţin ceai sau deloc.