9 produse alimentare pe care nu ar trebui să le consumăm
Oare toate alimentele pe care le cumpărăm ne sunt necesare? Am putea oare să gatim unele dintre aceste produse acasă, pentru un preţ ami mic?
Când vă luaţi un sandviş gata preparat e ca şi cum aţi fi cumpărat o întreagă fabrică. Aţi plătit şi ambalajul, şi pe cel care l-a ambalat, şi conţinutul, şi pe cel care a feliat pâinea, şi pe cel care a pus felia de caşcaval sau de salată. Cu cât lista ingredientelor e mai lungă, cu atât costul e mai mare. Însă cu siguranţă preţul sandvişului ar fi mai mic dacă aţi cumpăra dumneavoastră ingredientele.
Îngheţata din oraş nu face decât să vă dezgheţe la buzunar. Cu ajutorul unui blender puteţi mixa orice fruct, adăugaţi puţin zahăr, un băţ şi daţi-l la congelator. Astfel, fără prea mare efort – nici fizic, nici financiar – aveţi propriul baton de fructe.
De la orez până la tocăniţe, semipreparatele sunt costisitoare. Cu o pungă de orez, câteva ierburi aromate şi puţină sare, aţi rezolvat orice garnitură.
Pe lângă faptul că sunt destul de scumpe, pot avea şi un continut ridicat de grăsimi şi de zaharuri. Dacă tot vreţi ceva care să vă revigoreze, încercaţi un iaurt, un fruct sau o mână de alune sau nuci. Sunt mult mai săţioase, şi mai ales mai ieftine.
Ca să nu mai daţi o avere pe astfel de amestecuri, cumpăraţi din toate câte puţin, separat. Şi combinaţi-le în ce fel vreţi.
Făcând ceaiul acasă excludem astfel din start adaosul de fructoză, zahăr şi alte arome artificiale pe care le conţin produsele gata îmbuteliate. Ţineţi preparatul puţin la rece şi investiţi banii în ceva mai util.
Sunteti siguri că apa pe care o cumpăraţi este cu mult mai bună decât apa de la robinet, filtrată? Chiar şi dacă aţi investi într-un filtru pentru robinet, apa ar costa mult mai puţin decât cea îmbuteliată.
Aţi fost vreodată atenţi la costul unui kilogram de carne gata proporţionată pentru friptură şi o bucată întreagă? Dar la preţul unui kilogram de pastă de mici, faţă de un kilogram de mititei gata făcuţi? Cele gata preparate sunt bineînţeles mai scumpe. Nu durează decât câteva zeci de secunde să porţionaţi o friptură sau să faceţi un mic. Diferenţa e în portofel.
Un tub de sos pentru spaghetti sau pizza costă cu siguranţă mai mult decât o conservă de rosii. De ce să nu faceţi acasă sosul, folosind roşii în bulion. Adăugaţi vin, puţin oţet, puţin zahăr, ierburi aromate, orice legume tocate mărunt – ceapă, ciuperci, morcovi, ardei gras, ardei iute – fierbeţi-le timp de o oră. Dacă vreţi să folosiţi roşii proaspete, decojiţi-le, stopiţi-le cu ulei de măsline şi puneti-le la cuptor pentru 20-30 de minute. Apoi le utilizaţi la reţeta amintita mai sus.











