Здравствуй, «Тудор»! или Под кодовым именем XXI-7-17

В обнародованном отчете Академии наук Молдовы среди сельскохозяйственных новинок значился сорт винограда «Тудор». Человек несведущий может предположить, что новый сорт – дело нескольких месяцев или лет. На самом деле все гораздо сложнее. 

За период создания нового гибрида селекционеры успевают жениться, вырастить детей, дождаться внуков. В общем, уходит добрая часть жизни. Ныне известный «Тудор» около 25 лет значился под кодовым именем XXI-7-17.Новый сорт был назван в честь одного из его авторов - Tудора Оларя. 

Вместе с ним над созданием сорта трудились селекционеры Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий Тудор Казак, Николай Гузун и другие специалисты. Старший научный сотрудник Тудор Оларь занимается выведением новых сортов винограда около полувека. К созданию «Тудора» приступили еще в 1975 году. - XXI-7-17 был получен в результате межвидового скрещивания урожайных и качественных сортов с морозостойкими сортами, устойчивыми к различным болезням, - рассказывает виноградарь. - «Тудор» далеко не единственный сорт, над которым селекционеры работали эти годы. 

Для создания одного сорта необходимо иметь около 10 тыс. гибридных сеянцев. Потом, по разным признакам, а их более ста, следует многолетний отбор. Все вместе занимает до 30 лет. Технические сорта рождаются еще дольше, ведь свою оценку должны поставить и виноделы. Устойчивость к морозу и грибным болезням – один из важнейших критериев при выведении новых устойчивых сортов винограда. Дело в том, что в неблагоприятные годы, чтобы защитить виноград от болезней и получить достойный урожай, его обрабатывают восемь-десять раз за сезон. 

Естественно, такой виноград нельзя в полной мере отнести к экологически чистым продуктам. Искусственный иммунитет «Тудора» позволяет бороться с различными болезнями, а число опрыскиваний сокращается до двух-трех. Сейчас «Тудор» «живет» только на опытной базе в количестве около 100 кустов. В 2011 году он был сдан в Госсортоиспытание (собственно об этом факте и заявила Академия наук), где его будут тестировать еще лет десять. Сначала посадят и дождутся плодоношения (около четырех лет), потом еще раз изучат его свойства и выяснят, как он себя чувствует в различных зонах республики. 

Лишь после этого он будет внесен в Национальный регистр. Впрочем, испытание может окончиться и раньше. Достаточно собрать компетентную комиссию, которая изучит сорт на опытных участках. Но выбор зависит не от «Тудора». О новом герое молдавского виноградарства известно, что он высокорослый, с хорошим созреванием лозы – вегетационный период от распускания почек до полной зрелости составляет 140 дней, способен выдержать 23-24 градуса мороза.

Внешним видом и вкусовыми качествами напоминает «Молдову» и «Коарнэ неагрэ». Ягоды черные, крупные, достигают 30-35 миллиметров. Гроздь коническая, иногда крылатая. Вес одной грозди 500-700 граммов. Урожай с куста – семь-восемь килограммов, с гектара – более 13-14 тонн. Начинает плодоносить на четвертый-пятый год после посадки. Ягоды созревают примерно к середине сентября. Плюс-минус неделя-две, это уже от погоды зависит. 

Кроме того, он хорошо переносит транспортировку, что тоже очень важно. У кодового имени - XXI-7-17 – своя история. Опытный участок разделен на клетки, а там в свою очередь есть ряды и кусты. Вот и подрастало виноградное дитя на 17-м кусте, в 7-м ряду, на 21-м участке.