Чтобы восполнить пробел, большинство молдавских компаний нанимают иностранных экспертов на краткосрочный период, поскольку их услуги очень дорого обходятся, передает publika.md"Ситуация вынуждает винодельни привлекать людей из-за границы, которые, в свою очередь, обучают работающий там персонал. Если мы не изменим что-то в течение нескольких лет, мы не знаем, с кем будем работать. Эта проблема касается как поденщиков и специалистов, так и механиков", - отмечает Фролова.Она также говорит, что в ближайшие годы ситуация может ухудшиться, поскольку все меньше молодых людей намерены продолжать учебу в области виноделия. В то же время все больше наших сограждан уезжают учиться за рубеж: "Есть молдаване, которые работают в очень авторитетных журналах, и есть те, которые уже являются мастерами виноделия. Так мы продвигаем и вино, и специалистов, корни которых здесь, в Молдове."В настоящее время молдавская винодельческая промышленность выживает за счет экспорта. На зарубежные рынки поставляют почти 80% продукции.
