Сколько стоит в этом году накрыть рождественский стол
Предновогодняя сутолока на рынках сменилась предрождественской. Рачительные хозяйки снова прочёсывают рынок в поисках необходимых продуктов.
Традиционно, цены в период праздников на некоторые продукты подняли. Признают этот факт даже сами продавцы.
«Потроха дорогие — 50 леев за килограмм. Лёгкие, печень, сеточка — от 40 до 50 леев. На праздники цены выросли именно на них. Что касается мяса, оно стоит как и раньше — 60-65 леев за килограмм».
Но хлебосольных хозяек дороговизна не останавливает — согласно обычаю, праздничный стол должен быть обильным.
«Мы соблюдали пост, поэтому хотим приготовить и жаркое, и колбасу, и тефтели, и холодец. Купили помидоры и огурцы, сделаем крабовый салат и оливье, и всё. — Сколько это все будет стоить? — Около двух тысяч леев».
«Всего понемногу. Помидоры, огурцы, мясо, капусту для голубцов. На что хватит денег. — Сколько денег планируете потратить? — 700 леев, не больше, на нашу пенсию не разгуляешься».
Свинину в этот период практически сметают с прилавков.
«Нужно купить мясо для котлет и для холодца. — А как вам цены? — Учитывая, что приближаются праздники, нормальные».
«Косточку для борща и мясо на жаркое, а ещё ножки на холодец. — Сколько готовы потратить? — Примерно полторы тысячи».
Килограмм свинины на Центральном рынке стоит около 65-ти леев. Петуха, ягненка и кролика можно найти примерно за сто леев. Какой же стол без салата и какой салат без овощей? Килограмм помидоров обойдется в среднем в 30 леев, а огурцы и сладкий перец — в 35 и 45 леев соответственно. Пучок зелени стоит до 10 леев. Экзотические фрукты во время зимних праздников также расходятся на «ура». На Центральном рынке апельсины и бананы продают по 18 леев за килограмм, а ананасы — 30 леев.


