Производители фруктов сетуют на нехватку рынка сбыта и возросшие расходы

Из-за этих факторов они вынуждены искать новые рынки сбыта. К этому прибавляется еще нехватка рабочей силы, а также недобросовестная ценовая конкуренция. Производители сетуют, что выращивают свой урожай с большим трудом, а из-за отсутствия покупателей, продукция попросту простаивает в холодильниках, передает tv8.md

Татьяна Червак - владелица яблоневого сада. Проблем в бизнесе, говорит, много, но прежде чем дойти до стадии продажи, самое сложное - найти работников. "У нас в Молдове - большие проблемы с рабочей силой, в сезон выращивания яблок их очень трудно найти. Собирать не сложно, это не малина, это эссенция. Надо знать, какую яблоню выбрать, чтобы она не была зеленой и так далее", - рассказала она.

Производители яблок также жалуются на подорожание удобрений, топлива, и как следствие, транспортные расходы. Но больше всего фермеров беспокоит отсутствие рынков и низкая цена, по которой им приходится продавать свой товар, потому что они не могут покрыть свои расходы.

По словам производителей, раньше яблоки в основном отправляли в Россию, но из-за войны в Украине объем экспорта туда значительно снизился. В то же время из-за высоких требований нашему продукту очень сложно выйти на европейский рынок.

"Производители должны ориентироваться на получение качественной и количественной продукции, формирование однородных партий на экспорт. Производитель, у которого есть качественная продукция, поверьте, будет экспортировать на любой рынок. Безусловно, немаловажным фактором является рост маркетинговых возможностей и навыков", - отметил эксперт по выращиванию яблонь Дмитрий Додика.

По данным последней статистики, в 2022 году было экспортировано без малого полторы тысячи тонн клубники, - вдвое меньше чем в 21-м. Аналогичная ситуация с малиной, экспорт которой в нынешнем году составил 633 тонны, а в прошлом - 1 300 тонн. При этом в 2022 году было экспортировано около 660 тонн замороженных яблок, а в 21-м - около 700. 

На данный момент рынок стран СНГ является доминирующим для молдавских яблок, даже если уже есть опыт экспорта в Польшу, Сербию и Румынию.