Скопировать ссылкуПравительство утвердило новые стандарты для продукции животного происхождения
Правительство утвердило новые требования к качеству и безопасности пищевых продуктов животного происхождения, в частности, птицы и яиц. Проект устанавливает минимальные стандарты качества для сбыта яиц и требования к маркировке.
Также будет регулироваться максимальное содержание воды в замороженных или быстрозамороженных тушках птицы, механизм контроля как в лабораториях, так и на всех этапах реализации, сообщает infotag.md
В то же время в постановлении предусмотрены определенные требования к маркировке, в которых указывается способ охлаждения мяса и способ выращивания птицы.
Правительство намерено таким образом повысить конкурентоспособность отечественных товаров и облегчить получение права на экспорт, гарантируя качество в соответствии с требованиями ЕС.
Скопировать ссылку