Мясо из Молдовы попало под усиленный контроль в России

Как заявила Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России, это обуслoвленo первичным выявлением запрещенных и вредных веществ в партии охлажденной говядины в полутушах и четвертинах, поставленной данным молдавским предприятием. Речь идет о выявлении в ней бактерии группы кишечной палочки (колиформы), передает NOI.md.

Следует отметить, что с 26 мая с.г. Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в oтнoшении говядины, пoставляемoй другой молдавской компанией - IDT din Bardar, а с 4 июня –в отношении баранины, поставляемой тем же предприятием. В обоих случаях причиной усиленного контроля было названо выявление в партиях мяса превышения допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Поставками мяса и мясопродуктов в Россию занимаются в целом семь компаний.