Эксперты подсчитали «Индекс борща» в странах СНГ

Индекс борща подсчитали эксперты, передает телеканал «МИР 24».

К примеру, продуктовый набор для приготовления борща с осени прошлого года подорожал в два раза. Сейчас для того, чтобы сварить четырехлитровую кастрюлю этого супа, придется потратить четыре доллара. 

Больше всего подорожали импортные овощи: сладкий перец, укроп и петрушка. Из продуктов украинского производства в цене заметнее всего выросла капуста. Также подорожали свекла и картофель.

Кстати, дороже стало приготовить и другие традиционные украинские блюда. Например, чтобы слепить галушки с мясо-овощной начинкой придется потратить два доллара. Раньше порция из десяти штук обходилась на 40 центов дешевле. Подорожание произошло в основном за счет роста цен на мясо и яйца.

Растет в цене и сало. Сейчас за килограмм отдают больше доллара. Это на 2,5% больше, чем было осенью.

Кстати, в России борщ обойдется дороже, чем на Украине. Чтобы приготовить четырехлитровую кастрюлю придется потратить почти $ 8,5. В Беларуси борщ еще дороже. Четырехлитровая кастрюля там обойдется в девять долларов. А в Молдове - около пяти.