Золото для Молдовы: дивины Cuza Vodă удостоены наград на Concours Mondial de Bruxelles 2025 Ⓟ

Это одно из самых авторитетных соревнований в мире крепких алкогольных напитков.

Золотые медали были присуждены дивинам Cuza Vodă Biografie VSOP 5 Years, Cuza Vodă Biografie XO 7 Years и Cuza Vodă Premium XO 15 Years, а Cuza Vodă Biografie XO 10 Years и Premium XO 12 Years были отмечены серебром.

Таким образом, Республика Молдова всё активнее заявляет о себе на международной арене крепких напитков, предлагая бренды, в основе которых — качество, традиции и инновации.

Награды, полученные Дистиллерией Castel Mimi, подтверждают эту тенденцию и ставят молдавские дивины в один ряд с признанными премиальными напитками мира.

Молдавские дивины на мировой арене

Spirits Selection это специальный раздел конкурса Concours Mondial de Bruxelles, посвящённый крепким напиткам.

Ежегодно в нём участвуют более 2000 образцов из десятков стран, а оценку проводят независимые эксперты со всего мира.

Медали, полученные Castel Mimi, подтверждают высокий уровень качества, оригинальности и выразительности в искусстве дистилляции.

Дистиллерия возродила линию дивинов Cuza Vodă в 2021 году.

Коллекция вдохновлена личностью господаря Александру Кузы, объединителя румынских княжеств.

Каждый купаж отражает баланс между молдавскими традициями производства дистиллятов и современными технологиями выдержки в дубовых бочках.

Для создания дивинов Cuza Vodă используются только белые сорта винограда Aligote, Chardonnay, Feteasca Albă и другие европейские сорта, выращенные в виноградниках Castel Mimi в селе Спея.

Дистилляция проводится в медных колоннах, модернизированных французскими специалистами, а выдержка проходит медленно, в бочках из разных сортов дуба, что придаёт каждому дивину уникальный характер.

«Дивины Cuza Vodă отличаются особым характером», объясняет Александр Соловьёв, директор Дистиллерии Castel Mimi, расположенной в селе Булбоака.

Секрет этих напитков заключается в дистилляции вина по системе, сохраняющей природные ароматы, и в использовании различных типов дуба для выдержки.

Признание, которое прославляет Молдову

Пять награждённых дивинов входят в коллекции Biografie и Premium. Серия Biografie включает дивины VSOP и XO, выдержанные в течение 5, 7 и 10 лет в дубовых бочках из французского дуба.

Это элегантные напитки с комплексным ароматическим букетом, сбалансированной танинной структурой и благородным телом.

Серия Premium состоит из дивинов XO, выдержанных 12 и 15 лет в дубовых бочках из региона Лимузен. Это мягкие и глубокие дистилляты с аутентичными ароматами, созданные из тщательно подобранных купажей.

Cuza Vodă Biografie VSOP 5 Years, удостоенный золотой медали, изысканный дивин, чей аромат раскрывается нотами ванили, луговых цветов и сухого сена.

Во вкусе ощущаются деликатные тона орехов и карамели, а в послевкусии лёгкие оттенки кофе и горького шоколада.

Cuza Vodă Biografie XO 7 Years, также отмеченный золотом, сложный и гармоничный напиток, чей букет соединяет ароматы табака и ванили.

Во вкусе взрыв ощущений: миндаль, мёд, соты, корочка ржаного хлеба, а в послевкусии, длительная бархатистая нота шоколада и изюма.

Cuza Vodă Premium XO 15 Years, получивший золотую медаль Concours Mondial de Bruxelles 2025, выдающийся дивин, созданный из отборного винограда виноградников Castel Mimi в Спее и выдержанный 15 лет.

В аромате тона сушёных абрикосов и сот, с лёгкими пряными акцентами. Вкус элегантный, насыщенный, с нотами изюма, миндаля и чернослива. Тело плотное, почти маслянистое.

Cuza Vodă Biografie XO 10 Years, обладатель серебряной медали, благородный дивин цвета янтаря, с ароматами изюма и сухих луговых цветов. Вкус, мягкий, округлый, с оттенками абрикоса и миндаля.

Cuza Vodă Premium XO 12 Years, также отмеченный серебром, выдерживался 12 лет в дубовых бочках из французского дуба.

Отличается тонкими ароматами табака и специй, богатым вкусом с нотами фиников, сушёных яблок и миндаля. Тело округлое, послевкусие мягкое, с лёгкой пикантной горчинкой.

«Эти награды подтверждают нашу страсть к качеству и стремление вернуть молдавскому дивину заслуженное место в мире», отметил Александр Соловьёв.

Что означают VS, VSOP и XO

На этикетках дивинов Cuza Vodă можно увидеть обозначения VS, VSOP и XO, которые указывают на возраст и характер дистиллятов.

VS (Very Special) — молодые дивины, выдержанные не менее 3 лет;

VSOP (Very Superior Old Pale) — сбалансированные, выдержанные не менее 5 лет;

XO (Extra Old) — элитная категория, выдержанная не менее 7 лет, а иногда и более 15.

Чем дольше выдержка, тем глубже ароматы и мягче текстура — напитки приобретают богатство, гармонию и благородство вкуса.

Награждённые дивины Cuza Vodă доступны в магазинах по всей стране.

Подробнее о коллекции на сайте cuzavoda.md, а приобрести напитки можно на castelmimi.md.