Panilino: 20 лет дарит сладкие порции счастья Ⓟ

Путь к успеху

В 1998 году Татьяна Гузун, по профессии технолог пищевого производства, решила открыть небольшую семейную кондитерскую, целью которой было поделиться сладкими порцими счастья с  большим количеством потребителей. Малый бизнес стал успешным благодаря использованию натуральных ингредиентов, мастерству персонала и безграничной любви, вложенной в каждое свое творение.

В 2003 году, когда Сергей Гузун, сын Татьяны Гузун, окончил университет, они решили расширить бизнес, создав успешное партнерство с Сергеем Жосан. Таким оброзом 20 лет назад родилась компания Panilino.

От производства тортов и пирожных, ассортимент компании постепенно расширялся, добавляя печенье, изделия из слоеного теста, плацинды и калачи.

Помимо собственного производства, Panilino также представляет собой надежную дистрибьюторскую компанию, как для продукции из Республики Молдова, так и для некоторых импортных товаров.

“Per aspera ad astra”

За 20 лет деятельности, пережив не только прекрасные моменты, но и чрезвычайно сложные периоды, Panilino стал известным брендом в Республике Молдова. Успех компании подпитывается постоянным стремлением прогрессировать, внедрять новые технологии, но при этом сохранять традиции, свято передаваемые из поколения в поколение.

Полный цикл, состоящий из: производства, упаковки и собственной дистрибуции, дает возможность тщательно контролировать продукцию, начиная с первых производственных процессов и до момента ее размещения на полках магазинов по всей стране. Компания может гордиться наличием своей продукции во всех торговых сетях Республики Молдова.

Успех компании не знает границ. Продукцию Panilino можно найти в Румынии, Италии, Германии, США, Канаде, Литве, Франции и в Ирландии. На данный момент переговоры об экспорте в другие страны находятся на последней сотне метров, чтобы продукцией компании могли насладиться как можно больше семей со всего мира.

Принципы и ценности

Так как Panilino является семейной компанией, передающейся из поколения в поколение, главной ценностью предприятия является семья. В связи с этим, совместно с UNFPA, Panilino принял политику, ориентированную на семью. На территории предприятия создан детский сад-ясли для детей сотрудников. Это позволяет молодым родителям раньше вернуться с декретного отпуска и спокойно работать, зная, что их дети находятся в безопасности с профессиональными педагогами.

Еще один социальный проект, к которому присоединился Panilinо - Дуальное образование, проект поддерживаемый правительством Германии. Он дает молодым студентам профессионального училища возможность одновременно учиться, практиковать профессию внутри компании и, по завершению обучения, выпускники имеют возможность начать свою профессиональную карьеру в Panilino.

В компании безопасность потребителей в приоритете. С 2009 года, после тщательных проверок компания сертифицирована по стандарту ISO 22000. Этот стандарт доказывает способность компании контролировать риски безопасности пищевых продуктов, это означает, что продукция Panilino безопасна во время потребления.

В настоящее время фабрика работает над внедрением системы HACCP, основной целью которой является выявление, оценка и контроль значительных рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов.

От анализа к действиям

Выставки - это мероприятия, на которых крупнейшие производители показывают свои успехи. За 20 лет деятельности директор компании Panilino, вместе со своими коллегами принял участие в десятках международных выставок в качестве посетителей. Целью данных визитов был анализ крупнейших производителей кондитерских изделий, модернизация фабрики с помощью самых инновационных технологий, а также прогрессировать вместе с новыми тенденциями.

Сейчас Panilino чувствует себя более готовым, чем когда-либо, продемонстрировать свои достижении и успешно конкурировать с крупными производителями кондитерской отрасли. После участия в 2022 году в самом важном сельскохозяйственном событии Румынии – выставке «Indagra food 2022», после успешного выступления на выставке «Fabricat în Moldova» в начале 2023 года, Panilino готов покорить публику известных международных выставок.

С 28 сентября по 1 октября 2023 года компания будет участвовать на выставке «Bucharest Food Expo» Румыния – европейское кулинарное направление.

Следующий пункт назначения – выставка «Anuga» – важнейшая продовольственная выставка Германии, Кёльн. Выставка пройдет с 7 по 11 октября 2023 года.

Цикл выставок 2023 года, в которых Panilino примет участие в качестве экспонента, завершается с «Indagra», которая пройдет 25-29 октября.

Вечеринка как в 20 лет

Труд облагораживает человека, а отдых дает ему силы продолжать. В честь 20-летия компании, Panilino устроил праздник по случаю дня рождения, на котором присутствовали все сотрудники компании. На торжестве была хорошая музыка, изысканные блюда, розыгрыши ценных призов для сотрудников и большая порция хорошего настроения. Сюрпризом вечеринки, конечно же, стал торт в 3 яруса, каждый из них имел отдельное послание. Его необычное появление, безусловно, оставило прекрасный след в памяти всех присутствующих. 

«За 20 лет деятельности мы стали семьей – большой семьи Panilino. В нашей деятельности мы уделяем огромное внимание сырью, производственным процессам, современному оборудованию, но самый ценный ресурс, которым обладает Panilino — это люди, которые полностью посвящают себя, своей деятельности». Сергей Гузун – Директор Panilino.