Dina Cociug: О чем стоить помнить, готовясь к госзакупкам ®

Так, например, администраторы детских садов и школ закупают качественное профессиональное оборудование, чтобы еда, которую готовят в столовых, соответствовала всем нормам. 

Однако заказчики не всегда получают то, что планировали. Это происходит из-за особенностей профессионального оборудования, которыми владеют только узкие специалисты. Именно поэтому, перед составлением технического задания для тендера, необходимо провести консультацию с профессионалами. 

В поиске причин и решений, мы обратились за объективной информацией в компанию “Dina Cociug SRL”, которая предоставляет кухонное оборудования для столовых и ресторанов. 

За 25 лет своей деятельности компания не раз сталкивалась с подобными случаями. 

“Самое распространенное явление при подготовке тендеров заключается в том, что заказчик формирует техническое задание очень расплывчато или, прописывает его не корректно. В итоге, он получает не то оборудование, которое необходимо, либо отсутствие необходимых аксессуаров”, — отмечают в компании. 

Конкретный пример также затрагивает тему здорового питания детей в школах: “По закону, продукты питания должны приготавливаться на пару. Для этого необходим пароконвектомат. Очень часто заказчики не указывают перфорированные противни в техзадании, без которых невозможно приготовление на пару. В итоге приобретенное оборудование не выполняет своей необходимой функции”.

В компании указывают на другое распространенное обстоятельство: 

“Возникают ситуации, при которых мы видим, исходя из потребностей заказчика, что есть возможность предоставить более экономный вариант, однако техническое задание тендера составлено с требованием более дорогого оборудования. Так, в одном из тендеров мы столкнулись с тем, что организаторы требовали для столовой оборудование, снабженное дополнительными элементами, которые, увеличивают конечную стоимость, не оказывая решающего влияния на производительность оборудования”.

Кроме того, по словам представителей компании, очень часто приходится сталкиваться с тем, что заказчики не готовят объект для монтажа оборудования: 

“Характерным просчетом заказчиков является то, что, в тех. задании не указывается демонтаж старого оборудования. Такие инциденты приводят к тому, что заказчикам приходится расходовать дополнительные средства”. 

Еще одной деталью, которая показывает важность предварительного изучения, являются искаженные требования. 

Так, например, заказчик может указать вытяжку, мощность которой недостаточна для данной столовой. “В иных случаях в тех. задании прописывают одни размеры, а когда мы приезжаем на монтаж – оказывается, что размеры совсем другие”, – отмечают в компании. 

Одним из решений, являются консультации, которые, представителям бюджетных организаций, можно проводить перед тем, как оформлять тендеры. 

Специалисты компании “Dina Cociug” готовы проконсультировать бюджетные организации и уточнить все детали для технического задания.

horeca.dina.md

Тел.: 022-664-000

г. Кишинев, бул. Дачиа 38/7