Agrobiznes: Молодой бизнесмен занялся выращиванием арбузов и дынь Ⓟ

В селе Мындрешть Теленештского района такой бизнес возник благодаря молодому человеку Роману Мардарь, который вернулся домой из-за границы для достижения своей цели.

«Идея выращивать арбузы возникла, когда я работал за границей. Там, я предложил хозяину фермы выращивать эту культуру. Мне очень понравился тот сезон, поэтому мне не терпелось вернуться домой и заняться этим “вкусным “ делом  самостоятельно. Для меня, первые 5 месяцев прошли тяжелее всего», - сказал для портала Agrobiznes.md Роман Мардарь.

Смелость инвестировать в довольно рискованный и часто сложный сектор он нашел в надежде создать бизнес, который позволит ему перестать уезжать за границу, быть со своей семьей и производить здоровые продукты для наших людей.

«Даже если у нас много заброшенных земель, высокие цены и низкие зарплаты, и иногда это для нас весьма сложно, тем не менее, я надеюсь и верю, что вместе мы добьемся успеха в развитии страны, которую все мы хотим увидеть процветающей и свободной. В конце концов, мы - те, которые можем  что-то изменить, которые можем доказать, что, работая должным образом, мы становимся лучше и что мы можем  сделать так, чтобы любая вещь обрела  ценность».

Он планировал выращивать чуть более 20 акров арбузов и дынь, но благодаря родственникам, которые дали ему часть земли, площадь достигла почти 90 акров.

С самого начала он выбрал натуральное выращивание этих овощей без пестицидов и химических удобрений.

«Я никогда не думал об употреблении химии, полагая, что природа делает свою работу лучше всего. Ну, натуральное производство, конечно, относительно сложнее, требует больше терпения и приносит меньшего урожая, но приносит большое удовлетворение.

Поначалу, когда другие производители получали 60-80 тонн с гектара, я задавался вопросом, как это возможно. Потому что я тогда получил около 10 тонн. В конце концов, разница очень большая. Однако урожаем я доволен, потому что понимаю, что эти растения хорошо реагируют на химические удобрения, но мы не можем их вносить. Вместо этого у нас есть продукты, которые мы можем предложить любому ».

Однако рыночная цена на дыни и арбузы, выращенные в естественных условиях, выше всего на 30-50%.

Естественно, что в 2020 году он решил сделать выбор в пользу экологической сертификации земли, и после периода конверсии он станет эко сертифицированным производителем.

«По большей части наши потребители не привыкли есть относительно более дорогие, но натуральные продукты, потому что не испытывают особого доверия. Таким образом, экологический сертификат повысит доверие к нам. Кроме того, это очень важно для нас, это подтвердит тот факт, что мы производим здоровую продукцию с минимальным воздействием на окружающую среду. Это своего рода награда за нашу работу ».

В 2020 году спрос  на нашу продукцию был высоким, поэтому в планах на будущее увеличение площадей, орошаемых земель.

Однако молодой человек не может сказать, что сельскохозяйственные сезоны проходят без проблем.

«До сих пор мы вводили органические удобрения с фермы, но после того, как мы выбрали эко-сертификацию, мы больше не можем их использовать,  потому что разрешены только удобрения с экологически сертифицированных ферм, которых у нас нет в стране. В будущем мы постараемся решить и эту проблему ».

Проблемы включают затрудненный доступ к сертифицированным органическим семенам и почвенные вредители, с которыми трудно бороться в органическом земледелии.

«Мы очень сосредоточены на соблюдении севооборота, я думаю, это решит больше проблем. Мы не можем выращивать одни и те же культуры каждый год,  в этом случае мы не только разрушаем почву, но и негативно влияем на урожай. В прошлом сезоне популяция тли у культур сильно увеличилась, но после сильного дождя они исчезли. Итак, одни проблемы решает природа, другие мы, и производство продолжается ».

На данный момент в холодное время года он уезжает работать за границу, но очень хочет развивать бизнес, который позволил бы ему оставаться дома, с семьей.

«Мы стараемся и упорно работаем для этого. Мы хотим, чтобы у нас был экономически эффективный бизнес, который приносил бы нам достаточный доход для семьи, чтоб остаться в нашей стране.  Мы понимаем, что здесь нужны не только наши усилия - производителей, но всех нас, граждан, поэтому мы делаем все от нас зависящее - постепенно развиваемся, и шаг за шагом, думаю, достигнем этой цели ».

Чтобы продвигать свои продукты, а также рассказывать их историю, молодой человек создал страницу Eco Garden, на которой периодически размещает информацию. Кроме того, в сезон арбузы и дыни можно будет купить на рынке EcoLocal в Кишиневе.