Согласно данным, опубликованным в Journal of Affective Disorders, у людей, которые регулярно досаливали еду, вероятность возникновения этих психических расстройств была почти на 40% выше, чем у тех, кто избегал дополнительного употребления соли, сообщает gazeta.ruВ исследовании приняли участие 439412 человек, среди которых у 9516 была диагностирована депрессия, а у 11796 — тревожное расстройство. У тех, кто добавлял соль лишь изредка, риск увеличивался на 5–8%..Ученые предполагают несколько возможных объяснений этой связи. Одно из них — ускоренное биологическое старение из-за избытка соли, что может негативно влиять на психическое здоровье. Другая гипотеза связана с воздействием соли на гормоны настроения, такие как серотонин и дофамин, которые играют ключевую роль в регуляции эмоционального состояния.Хотя исследование не доказывает прямую причинно-следственную связь, его авторы рекомендуют соблюдать умеренность в употреблении соли, особенно людям, склонным к тревожности и депрессии. Врачи также напоминают, что избыток соли давно ассоциируется с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и других хронических состояний.
