В новом исследовании Немецкого федерального института оценки рисков специалисты определили здоровье костей 36 человек, отказавшихся от мяса и молока, и 36 человек, соблюдающих смешанную диету, с помощью ультразвукового измерения пяточной кости, передает ntv.ruВыяснилось, что люди, соблюдающие веганскую диету, имели более низкие показатели ультразвука по сравнению с другой группой.«Веганскую диету часто считают заботой о здоровье. Однако наши научные данные показывают, что она действительно влияет на здоровье костей», — сказал профессор доктор Андреас Хенсель.Ранее врач-диетолог Инна Кононенко заявила, что мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы, при условии, что соблюдают принципы правильного питания.