Производители говядины предпочитают экспортировать ее, поскольку низкие рыночные цены не покрывают затраты на выращивание животных, передает trm.md"Цены переработчиков и покупателей на говяжьи туши в настоящее время не покрывают всех затрат на содержание и выращивание животных. Корма за три года подорожали вдвое. Только в этом году корма выросли на 50 процентов" - говорит фермер Валентин Унгуряну.Помимо того, что на молдавском рынке наблюдается дефицит мяса, цена на него также выросла из-за повышения цен на зерно и топливо. "Из-за роста цен на топливо: бензин, дизельное топливо, это первая причина. Она также стала дороже из-за дефицита говядины. Потому что в Молдове мало говядины, а она подорожала на 20 процентов" - говорят люди.Большинство молдаван предпочитают дешевые продукты, и только цена имеет значение при выборе того, что поставить на стол: "Мы предпочитаем более дешевое мясо. Говядина - это для дома, но только по праздникам"."Цены превышают сто леев, но дело в том, что у вас нет выбора. Может быть, вы бы и отдали эти деньги, но просто так" - говорят люди.Говяжья грудинка продается по цене 75 леев за килограмм. Бедра стоят столько же - до 130 леев. А шея и язык стоят 120 и 110 леев за килограмм соответственно. В Республике Молдова насчитывается 240 ферм, около 9 000 молочных коров и более 14 000 голов мясного скота
Скопировать ссылкуСкопировать ссылку
