Агентство отмечает, что большинство лагерей были признаны удовлетворительными для предоставления услуг общественного питания в соответствии с действующим законодательством, пишет tv8.mdОднако инспекторы обнаружили и ряд нарушений: - приготовление пищи, не рекомендуемой и запрещенной для детей;- неправильный сбор и хранение суточных образцов, отсутствие распределения этих образцов;- использование холодильника без приборов контроля температуры;- несоблюдение условий хранения продуктов питания;- ненадлежащее хранение гигиенических материалов/растворов;- отсутствие регистров для записи температурного режима в холодильной машине.Администраторам лагерей отдыха было поручено устранить эти несоответствия. Контроль проводился с 24 июня по 5 июля.