Эксперимент на 1,5 тысячах добровольцах провели ученые из дублинского Университетского колледжа. В результате участники исследования, которые часто и регулярно употребляли сыр, смогли избавиться от лишнего веса. Наличие сыра в рационе также позитивно сказалось на низком артериальном давлении, пишет mir24.tv.По мнению специалистов, такое благотворное влияние сыра обусловлено тем, что в организме повышалось содержание насыщенных жирных кислот.