Последние данные Евростата демонстрируют, что общее производство бобовых в ЕС в 2018 году составило 4,11 млн тонн, сообщает tvrmoldova.mdГосударствами-членами ЕС с наибольшим производством бобовых культур в 2018 году стали Франция (840 тысяч тонн), Испания (690 тысяч тонн), Польша (460 тысяч тонн), Германия (400 тысяч тонн) и Литва (380 тысяч тонн). На эти пять стран вместе приходилось 67% общего производства ЕС в 2018 году.За первыми пятью государствами следует Италия с объемом производства 219 000 тонн бобовых в 2018 году, Румыния с объемом производства 191 000 тонны, Греция (181 000 тонна) и Болгария (122 000 тонны).Что касается Румынии, данные Евростата показывают, что производство бобовых значительно варьируется от года к году. Если в 2016 году производство бобовых в Румынии составляло около 99 000 тонн, то в 2017 году оно утроилось и достигло 301 000 тонн, а в 2018 году снизилось до 191 000 тонн.Признавая их важность для питания, Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 2016 год Международным годом бобовых, а начиная с 10 февраля 2019 года отмечается Всемирный день бобовых.