Информация была представлена Совету по товарной линии «Виноград, вино, продукты на основе вина и продукты переработки», который прошел на этой неделе в Министерстве сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды, передает moldpres.mdНа заседании обсуждалась ситуация с экспортом виноградарско-винодельческой продукции и винных запасов, состоянием виноградников и оценками общего производства винограда в текущем году, а по итогам обсуждений были предложены решения по организации закупки винного винограда из урожая 2019 года.Члены совета обозначили основные проблемы, с которыми они сталкиваются в настоящее время. К ним относятся большой запас вин (около 15 млн декалитров), сокращение объемов экспорта и риск усугубления ситуации в кампании по переработке винограда 2019 года. Кроме того, совет пришел к выводу, что из-за разгула стихии пострадало около 2000 га виноградников, в некоторых районах плантации полностью уничтожены.По этой причине в этом году ожидается сокращение общего урожая по стране примерно на 30 тысяч тонн по сравнению с прошлым годом при общем объеме производства винограда около 700 тысяч тонн, включая столовый виноград (около 140 тысяч тонн).В то же время по данным районных отделов сельского хозяйства, количество винограда, предназначенного для переработки, оценивается примерно в 330 тысяч тонн, в том числе собственное сырье виноделен – около 100 тысяч тонн. Из-за значительных запасов на складах винодельни намерены закупать меньшее количество винограда, а около 70 тысяч тонн, по оценкам, остаются без переработчика.В этой связи совет предлагает производителям винограда направить товар на производство других продуктов на основе винограда – концентрированного и свежего сока, на экспорт винного винограда или на дистилляцию вин.Что касается закупочных цен на виноград, совет рекомендует винодельческим предприятиям при проведении переговоров с производителями учитывать базовые цены и конкретные затраты на закупку сырья с урожая 2019 года.О решениях совета производителей винограда и винодельческие предприятия проинформируют представители Национального бюро винограда и вина и Научно-практического института садоводства и пищевых технологий.