Несколько дней назад Итальянский союз потребителей сообщил, что с июня 2021 года по сегодняшний день, то есть чуть менее чем за два года, цена килограмма пасты выросла на 37 %, причем за год – на 17,5 %, что намного выше инфляции, передает eurointegration.com.uaРост цены на макароны, к тому же, произошел одновременно с падением цены на твердую пшеницу, за которую фермеры получили на 30 % меньше за 2022 год – то есть в тот самый период, когда цена на макароны выросла на 18 %.В состав нового мониторингового органа по вопросам цен на пасту вошли в частности представители соответствующих министерств и других органов власти, а также торговых и потребительских ассоциаций."Рост инфляции, который мы отслеживаем, имеет большее влияние на продукты питания, которые часто используются. Макароны являются основой средиземноморской диеты, одним из самых продаваемых продуктов Made in Italy в мире", – прокомментировал заместитель министра промышленности Италии Массимо Битончи.Национальная конфедерация независимых фермеров Италии назвала ситуацию "аномалией, которая требует выяснения", напоминая, что твердая пшеница для пасты стоит в стране около 36 центов за килограмм (более чем на 30 % ниже, чем за аналогичный период прошлого года), тогда как цена на пасту выросла примерно вдвое больше, чем инфляция.
