Это не только улучшит вкус вашего напитка, но и положительно повлияет на концентрацию, настроение, уровень энергии и даже здоровье сердца и метаболизм. Ниже указаны 6 полезных изменений в организме, от добавления какао в кофе, сообщает unian.net1. Антиоксидантная защита клетокСочетание кофе и какао создаёт уникальную комбинацию, предлагая настоящее богатство антиоксидантов. И кофе, и какао содержат полифенолы, обладающие свойствами нейтрализовать свободные радикалы. Исследования показывают, что соединения, содержащиеся в какао, особенно флаванолы, защищают клетки от повреждений и поддерживают функцию иммунной системы.В то же время кофе является одним из основных источников антиоксидантов в рационе, поэтому его сочетание с какао может усилить защитное действие на организм.2. Поддержка работы мозгаКофе содержит кофеин, а какао – теобромин, которые оказывают несколько различное воздействие на нервную систему. Оба этих вещества влияют на активность аденозиновых рецепторов, соединения, ответственного за сонливость и усталость, повышая концентрацию внимания.Исследования в Journal of Psychopharmacology and Nutrients показывают, что как кофеин, так и соединения, содержащиеся в какао, могут поддерживать когнитивные функции и оказывать защитное действие на мозг. Ученые отмечают, что регулярное потребление этих ингредиентов может снизить риск нейродегенеративных заболеваний и поддержать умственную работоспособность, особенно в периоды интенсивной работы.3. Польза для сердца и кровеносной системыФлаванолы, содержащиеся в какао, являются одними из наиболее хорошо изученных соединений, поддерживающих здоровье сердца и общее самочувствие. Исследования, опубликованные в "Американском журнале клинического питания", подтверждают, что их регулярное употребление может снижать кровяное давление, улучшать функцию эндотелия и проявлять противовоспалительные эффекты.Эксперты связывают регулярное употребление кофе в умеренных количествах с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому сочетание этих двух ингредиентов может быть частью диеты, поддерживающей кровеносную систему, особенно для тех, кто ведет в целом здоровый образ жизни.4. Более стабильный уровень энергииВ то время как кофеин в кофе действует быстро и интенсивно, теобромин в какао оказывает более мягкое и длительное стимулирующее действие. Исследования показывают, что эти вещества могут дополнять друг друга на благо организма, продлевая уровень энергии без резкого падения.На практике это означает более стабильную стимуляцию и снижение риска так называемого "кофеинового спада", который часто возникает после употребления кофе в чистом виде.5. Улучшение настроения и снижение симптомов стрессаФлаванолы в какао могут влиять на кровоток в головном мозге и уровень нейромедиаторов, связанных с настроением, таких как серотонин.В свою очередь, кофеин в умеренных дозах повышает бдительность и может уменьшить усталость. Согласно исследованию в журнале "Frontiers in Nutrition", сочетание этих ингредиентов может способствовать хорошему настроению и снижению стресса.6. Поддержка метаболизма и контроль весаКофеин – один из наиболее хорошо изученных ингредиентов, поддерживающих метаболизм – он может усиливать термогенез и ускорять сжигание калорий. Какао, благодаря наличию полифенолов, может влиять на метаболизм жиров и чувствительность к инсулину.По мнению ученых, содержащиеся в какао соединения уменьшают накопление жира в организме и поддерживают метаболическое здоровье. В сочетании с кофе они могут способствовать контролю веса, при условии, конечно, что потребление добавленного сахара ограничено.
