Документ устанавливает общие правила вывода на внутренний рынок инновационной продукции и снижения рисков, связанных с ее потреблением, передает rupor.mdПостановление требует, чтобы перед продажей новые продукты питания прошли оценку и были одобрены Национальным агентством продовольственной безопасности (НАПБ). К продаже будут допущены только продукты, разрешенные на уровне Европейского союза и включенные в Список разрешенных новых продуктов питания.«Достижения в области биотехнологии и пищевой инженерии привели к появлению инновационных продуктов — от экзотических масел из семян и ингредиентов, полученных из водорослей, до продуктов с новыми или модифицированными молекулярными структурами, включая продукты из грибов, плесневых грибов и насекомых», — отмечают авторы документа.В Европейском союзе ежегодно подается от 15 до 22 заявок на получение разрешения на новые продукты питания, половина из которых одобряется.
