По экспертным оценкам, площади под этими сельхозкультурами весной 2026 года в стране могут сократиться на десятки процентов или даже в разы, сообщает Logos Press.Вторая половина зимы – это обычно период самых высоких продаж семян овощных культур, который «формирует архитектуру всего сезона». Но в нынешнем году январские продажи семян многих овощей – очень слабые, отметил для Logos Press Сергей Алба, эксперт компании Expert Agroteh, специализирующейся на продаже семян профессионального уровня для овощеводства.Даже крупные фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании овощей, в частности, «борщового набора», жестко оптимизируют затраты. Они сокращают посевные площади и приобретают «минимальное количество производственных ресурсов, отдавая предпочтение самым бюджетным агротехнологическим решениям».Почему это происходит?Операторы овощного рынка Молдовы сходятся во мнении, что основная причина потенциального сокращения местного производства достаточно длинного списка овощей – значительное падение цен на них во второй половине прошлого и в начале нынешнего года.К примеру, фермерам крайне сложно найти покупателей на капусту даже с учетом того, что нынешняя оптовая «цена спроса» (очень вялого) не превышает 2-2,5 леев/кг, что уже ниже себестоимости.Сходная ситуация наблюдается по луку. Судя по мониторингу портала east-fruit.com, в январе-феврале текущего года оптовая цена на желтый репчатый лук на молдавском рынке в полтора-два раза ниже, чем в тот же период 2024-25 гг.Между прочим, затоваренность и низкие цены на некоторые основные виды овощей «борщового набора» и картофель – проблема не только Молдовы, но и многих стран Европы. В том числе – соседней Украины. Упомянутый портал пишет о случаях бесплатной раздачи картофеля в Германии – из-за рекордного урожая, а также мнение украинских овощеводов о перспективе «вынужденного сокращения выращивания овощей».Фермеры займутся бахчевымиПрирода, все-таки, не любит пустоты. Сократив производство капусты, лука, томата и огурца, некоторые фермеры, видимо, переориентируются на выращивание других овощных и, особенно, бахчевых культур.По оценке Сергея Алба, в топе продаж семян под урожай-2026: арбуз и дыня, баклажаны, морковь, свёкла и сладкий (кубовидный) перец.
