В новом исследовании ученые пришли к выводу, что пожилые люди, регулярно употребляющие кофе, имеют более низкий риск развития деменции. Однако есть условие, пишет tsn.ua со ссылкой на sciencealert.comСвязь между кофе и риском развития деменции была обнаружена при изучении медицинских карт 204 847 человек в Великобритании в возрасте от 40 до 69 лет до начала анализа. Записи включали как повадки потребления кофе, так и диагностику случаев деменции в среднем за девять лет.Результаты исследования были опубликованы в "Американском журнале клинического питания". По мнению авторов исследования, те, кто употреблял кофе, по сравнению с теми, кто не употреблял его, демонстрировали на 34% меньший риск развития болезни Альцгеймера и связанных с ним заболеваний; на 37% низший риск болезни Паркинсона; на 47% менее подвержены смерти от нейродегенеративного заболевания.Авторы исследования также отмечают, что для получения эффекта необходимо соблюдать одно простое правило — кофе не должен быть подслащенным. Исследователи считают, что определенные свойства кофеина, вероятно, могут оградить мозг человека от слабоумия. Они также предположили, что сахар и искусственные подсластители, вероятно, могут мешать полезным свойствам кофеина. Однако, чтобы это доказать, нужны дополнительные исследования.
